ガラパゴスの蛙

ネットに漂うあれこれ

2020-05-13から1日間の記事一覧

滇西小哥 最新動画についての本人コメント【舂菜】

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年5月13日に微博で公開された動画では、雲南とミャンマーに暮らす景颇族(ジンポー族)の食文化にスポットが当てられています。 特にフィーチャーされているのは竹製の舂筒(chōng tǒng)です。 この調理器具で舂いた…