滇西小哥Vlog 第3回『回外婆家吃羊肉(おばあちゃんの家で羊肉を食べる)』
滇西小哥Vlogの第3回が公開されました。
今回も動画を中国語/日本語で書き起こします。
阿盆さんが祖母の家や近所の畑を歩いた後、親戚一同で羊肉を食べるまでが紹介されています。
こちらの動画で新たにわかったのは阿盆さんがご近所では「盆鸡(パンジー)」というニックネームで呼ばれていることです。
のどかな雲南の風景と色彩豊かな食文化が楽しめます。
这是我外婆今年87岁了,跟外婆一起拍了几期酸趴菜,还有魔芋豆腐都有,不知道你们还记不记得
わたしの祖母は今年で87歳です。みなさんが覚えているかわかりませんが、祖母と一緒に酸趴菜(スァンパーツァイ)や魔芋豆腐(モーユートウフ)の動画を撮りました。
我现在在外婆家里,外婆家的房子装修风格跟我们家差不多,都是木头的,上面画了一些花
わたしは祖母の家に来ています。家の装飾のテイストはわたしの家とだいたい同じです。すべてが木製で、花柄の絵が書かれています。
但是它的顶上,比我们家要高级一些,我们家那上面,直接就是没有盖顶的,他们都用天花板给盖了一些,底下没什么灰
でも天井はわたしの家よりも少し高級です。わたしの家は天井に板がありません。ここでは天井に板が貼られているので、ホコリが落ちてきません。
外婆家有很多燕子窝,他门口这边还有两窝,走这儿有一窝比较大的
祖母の家にはツバメの巣がたくさんあります。入口の方に2つ、こっちにも大きいのが一つあります。
这是外婆家的火腿
これが祖母の家でつくったハムです。
后门出来是一个小院子
後ろから出ると小さな庭があります。
大树番茄视频里面也拍过
大きなトマトは前にも撮ったことがあります。
有苦瓜
ゴーヤもあります。
甜柿
柿です。
这还有这种辣椒
この品種のトウガラシもあります。
这个小米辣就是黄色的,不会红
この小米辣(シャオミーラー、トウガラシの一種)は黄色です。赤くなりません。
这里还有一颗葡萄(树)
没成熟的葡萄也可以,拿来蘸着蘸水辣吃
ここには葡萄(の木)もあります。
熟していない葡萄も食べられます。蘸水辣(ジャンシュイラー、トウガラシで作った調味料)で食べます。
怎么摘不掉呀,我怎么可能摘不掉
なんでとれないのかな、わたしなんでとれないのかな。
把它洗一下
水で洗います。
你怎么跟大王一样,看别人吃就来旁边
あんたもダーワンと一緒で、人が食べてくると寄ってくるのね。
要先把它咬开一点,然后才能占更多的辣椒,这样,今天家里面就只有我一个小孩,就我年轻一点,其他人都不敢吃
まずすこし噛んでから、トウガラシをつけます。
今日はこの家でわたしだけが子どもです。他の人よりも若いです。他の人はこれを食べようとしません。
这有一只没有鸡的毛,不对,没有毛的鸡
鶏のない毛がいます。違った、毛のない鶏です。
我现在走在田间的小路上,这边刚下完雨,山上就开了很多水仙花
畑の中の道を歩いています。雨が降ったばかりなので、山では水仙が咲き始めました。
一整片的一整片的都是
一面の畑です。
这个是种的烟
これはタバコです。
这边是村子,跟外婆他们不是一个村
こっちの村と祖母の住んでいるところは違う村です。
(村人)怎么今天吃羊肉了,还来干活?你是盆鸡吗?
なんで羊を食べに来たのに、仕事までするの?あんた盆鸡なの?
(阿盆)对呀,我是小盆鸡
そうだよ。小盆鸡です。
(村人)是不是来外婆家?
おばあちゃんの家にきたの?
(阿盆)对,我们来外婆家吃羊肉
そう、おばあちゃんの家で羊を食べるの。
我觉得来这种地里面,干活心情都会比较好,虽然这不是我们家的地,但是我在脑补了一下,那个画面,
ここで畑仕事をすると気分が良くなります。
ここはウチの地面ではないけれど、頭の中で想像することがあります。
我经常看到你们在评论里,或者给我发私信在问我,说我会不会有不开心的时候,也都会有,但有一个特别大的好处,就是我在家里,所以我心情不好的时候,我会跟家里面人说或者去山里面去拍一起素材,但是我大多数的时间,我大多数的压力,主要是亲自于我,好像拍不出好的内容,每周三也是我最开心的时候,因为那天有视频可以更新然后周三过了之后,就开始焦虑,我下周要发什么呢,要拍什么素材,要什么形式的表达,你们才会更喜欢,你们才会更喜欢,觉得没什么问题是解决不了的
「あなたは落ち込むことはないの?」とコメント欄やDMでよく質問されます。もちろんあります。
でも一つメリットがあるとすれば、わたしは地元にいるので、気持ちが落ち込んだときには家族の誰かと話したり、山に動画素材を取りに行ったりします。
でも大部分の場合、多くのストレスは自分自身から来ます。
いい動画が撮れないのではないかと思ってしまうのです。毎週水曜日は一番うれしい時です。その日に新しい動画を更新できるからです。
水曜日がすぎると焦り始めます。来週は何を投稿しよう?どんな素材を撮ろう?どんなスタイルで表現したらみんな喜んでくれるだろう?
解決できない問題はないと考えています。
我刚刚一不小心讲了一顿鸡汤,讲完之后我自己就心虚了,因为我还没想好,下周三要更什么内容,好尴尬
うっかりポエムをしゃべってしまいました。しゃべったあと虚しくなりました。
来週の水曜にどんな動画を投稿するかまとまっていないんです。
恥ずかしいですね。
(阿盆)我是小盆鸡
小盆鸡だよ。
(村人)这个小姑娘是谁?
この娘さんは誰だい?
(阿盆)我是小盆鸡,他们看到我在这拍,说让我给他们拍几张照片,然后叔叔问我是谁,我说是小盆鸡
小盆鸡ですよ。わたしが撮影しているのを見て、何枚か写真をとってほしいそうです。おじさんがわたしが誰かを聞いてきたので、小盆鸡だと答えました。
(村人)盆鸡怎么长好看了?
盆鸡こんなにきれいになったの?
(阿盆)我一直都好看呀
わたしはずっときれいだよ。
(村人)哈哈哈哈哈哈,瞎说,以前胖不好看
ハハハハハ、何いってんの、前は太ってたじゃない
(阿盆)那两年胖一点
二年前はすこし太ってたけど
(村人)你教我怎么减肥
どうやってダイエットしたか教えなさい
(阿盆)没有减肥,自己瘦了
ダイエットしてないよ、勝手に痩せたんだよ
(村人)又骗人
またそうやってウソをつく
(阿盆)外公,你去哪里回来?
おじいちゃん、どこから帰ってきたの?
(外公)我去拿羊肉
羊肉を取りに行ってきた。
(阿盆)你拿的羊肉呢?
持ってきた羊肉は?
(外公)里面,在煮了
中だよ。今煮ているところ。
(阿盆)外公刚刚去拿羊肉了,外公一回来,就把小狗给解开,哎呀,跑了
おじいちゃんが羊肉を持って帰ってきました。
おじいちゃんが帰ってくると犬の紐を解いてやります。あらら、走って行っちゃった。
佐料都准备好了,待会直接拿来拌羊肉
調味料の準備ができました。もうすぐ羊と混ぜ始めます。
这是萝卜干猪头肉
干した大根と豚の頭の肉の料理です。
番茄炒鸡蛋
トマトの卵炒め
花生
ピーナッツ
豆子
さやいんげん
土豆
じゃがいも
火腿肉
ハムのスライス
这是羊肉
これが羊肉です
这四碗,这四碗是用来拌羊肉的
この4つの皿は、羊肉と混ぜるためのものです。
花椒,薄荷,葱,香菜,小米辣,加点生抽,一点盐,拌起来
ホアジャオ、ハッカ、ネギ、パクチー、シャオミラー、醤油を加えて、少しの塩を加えて混ぜ合わせます。
(阿盆)外公,羊肉好吃?
おじいちゃん、羊肉おいしい?
(外公)好吃好吃,香
おいしいおいしい、味がいいよ。
每次来外婆家,都是我一个人在吃,他们都不吃水果,他们都不吃水果,然后外婆说,我长身体让我多吃点,在老人心里面,我永远都是小孩
祖母の家に来ると、私一人で(果物を)食べています。みんな果物を食べないんですよね。
「身体を成長させるためにたくさんたべなさい」と祖母に言われます。
お年寄りからすると、わたしは永遠に小さな子どもなんです。
我们现在准备回家
家に帰る準備をします。
拜拜
バイバイ
<書き起こし終わり>
Vlogの中で熟していない葡萄にトウガラシの調味料をつけて食べていました。
これは雲南省の伝統料理の一つのようですが、以前の動画の中でも紹介されていました。
皆様もよろしければ是非に。