7月の滇西小哥チャンネルまとめ
今月も滇西小哥チャンネルの動画をまとめます。
こちらでは動画概要欄の内容を日本語に訳します。
素人訳なので自己責任でご覧ください。
- 藕粉———盛夏荷塘里的营养美味（2020/07/01）
- 阿盆姐的Vlog｜带着大王，到云南深山里采藏在树根里的蜜果～（2020/07/08）
- 童年小零食——你印象最深的是什么？（2020/07/15）
- 「一席一果」——芒果（2020/07/22）
- 云南山里的野生菌——七彩杂菌锅（2020/07/29）
藕粉———盛夏荷塘里的营养美味（2020/07/01）
藕粉（レンコンでん粉） ———盛夏の蓮池の栄養ある美味
莲藕的成熟季节大多在8月份，云南的第一批藕已经成熟啦，云贵高原充足的日照环境下种出来的藕，脆脆甜甜的，去田里挖了几个回来，搞几道当地的小菜尝个鲜，仿佛吃到了夏天阳光的味道！
レンコンが成熟する季節は大体8月です。雲南の最初のレンコンが熟しましたよ。雲貴高原の十分な日照環境に植えられたレンコンはサクサクで甘いです。田んぼでいくつか掘って、地元の料理を作って美味しく食べました。まるで夏の日差しを食べているかのような味です！
阿盆姐的Vlog｜带着大王，到云南深山里采藏在树根里的蜜果～（2020/07/08）
阿盆姐のVlog｜ダーワンと雲南の山奥で木の根っこにできる蜜たっぷりの果実をとる
云南的山里有各种各样从小吃到大的果子，长在树上的，树根上，树藤上……味道非常特别，酸酸甜甜，每一种果子的酸和甜在舌尖上的感觉都不一样～今天带着大王上山去找一种我们当地人叫"zha ou"的野果子，这种果子，你们吃过吗？
雲南の山では各種の小さいものから大きいものまで果物を食べられます。木の上になるもの、木の根になるもの、木のツルになるもの…
味も特別で、酸っぱくて甘い。一つ一つの果物の酸味と甘味も舌の感じ方が全部違います〜
今回はダーワンと山に登って地元で”ジャーオウ”と呼んでいる野生の果物を探しに行きました。この果物を食べたことがありますか？
微博では7月15日締切のプレゼントキャンペーンが開催されています。今回登場した謎の果物は長く保存できないため10名限定での抽選会。
学名がわからないため「红皮无花果（赤い皮のイチジク）」と紹介しています。
童年小零食——你印象最深的是什么？（2020/07/15）
子どもの頃のおやつ——最も印象深いものは何ですか？
在云南，说到小零食，肯定离不开土豆片了，我们可以一天三顿都吃土豆，连说话都是一股“洋芋味”，用土豆切片直接炸成金黄酥脆的土豆片，还有麻麻辣辣的豆皮，酥脆爽口的小米锅巴，入口即化的绿豆糕，冰冰凉凉的糯米冰棒……承包了这个夏日的小零食！
雲南でおやつと言えばポテトチップスは欠かせません。1日3回ジャガイモを食べているとジャガイモの匂いがしてくるほどです。ジャガイモを切って揚げた黄金色のポテトチップス。シビカラの豆皮（ゆば）、サクサクの小米锅巴（お米のおこげ）、口に入れたらとろける绿豆糕、冷たいもち米のアイスバー……今年の夏に好きなおやつです！
「一席一果」——芒果（2020/07/22）
「一席一果」——マンゴー
你们见过长了几百年的芒果树嘛？这个季节的云南，空气中都能闻到芒果味，特别香甜～有几百年的芒果树长的老品种芒果，也有鹰嘴芒、小澳芒～我们吃芒果，从生的吃到熟的，凉拌生芒果沙拉，芒果糯米饭，还能做成芒果干储存一整年，不管怎么吃，都让嘴巴停不下来！
何百年も生えているマンゴーの木を見たことがありますか？この季節の雲南では、空気にマンゴーの香りが漂っています。特別に甘いです〜
数百年にのマンゴーの木はよくある品種、鹰嘴芒（インドネシアの品種）、小澳芒（オーストラリアの品種）もあります〜
生食から加熱するものまで、生マンゴーサラダ、マンゴーもち米、さらにドライマンゴーにすると丸一年保存できます。
どのように食べるにしても、とまらなくなります！
云南山里的野生菌——七彩杂菌锅（2020/07/29）
雲南の山の野生きのこ——色とりどりのきのこ鍋
你们不知道 #云南人为了吃菌有多# 雨过天晴的大清早，我就上山采菌子了。雨季的云南，就是七彩斑斓的样子，连菌子都是彩色的。而且味道非常鲜美，这次上山采摘了十几种不同口感的菌子，一锅炖！鲜甜爽口，喝上一碗杂菌火锅汤，哇，幸福的味道～
皆さんは雲南人がきのこを食べるためにどれだけ必死になるかしらないでしょう。雨が上がった晴れの日の早朝は山にきのこを採りに出かけます。
雨季の雲南は色とりどりの様子です。きのこにも色が付いていて、味も非常に美味しいです。今回は山で十数種類の食感が違うきのこを採って鍋で煮込みました！新鮮で甘く爽やかな味です。きのこ火鍋のスープは飲むと幸せな味です〜
