滇西小哥の動画が公開されました。 2020年11月10日の最新動画ではクルミ（核桃）を特集しています。 YouTubeでは本人コメントが公開されています。 素人訳なので自己責任でご覧ください。

中国ネットショッピング界最大のイベント「双11」を前に滇西小哥が生配信を行いました。 2020年11月9日中国時間午後7時（日本時間午後8時）からスタートした生配信では、阿盆姐による商品の紹介やクーポンの受け取り方が説明されました。 8時少し前にスター…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年11月4日に公開された最新動画では雲南伝統の包子（肉まん）として知られる「破酥包」を特集しています。 ダーワンのおつかいシーンに歓喜したファンの方も少なくないのでは… YouTubeでは本人コメントが公開されてい…

毎年微博が主催するインフルエンサーが集うイベント『超级红人节』が10月19日から23日までの日程で開催されました。 李子柒の新しいインタビュー動画が公開されたことでも話題となりましたが、滇西小哥もこのイベントの中で2つの賞を受賞したようです。 滇西…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年10月21日の最新動画ではダーワン（大王）特集。阿盆姐の家にダーワンが来てから3年を記念して手作りの犬用ケーキを作っています。 YouTubeとbilibiliでは本人コメントが公開されています。 素人訳なので自己責任でご…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年10月15日の最新動画では栗を使った料理が特集されています。 今回は阿豪（アーハオ、別名シャオハオ）の成長を振り返る回ともなっています。 文中で「シャオハオと3年前に撮った栗の動画」と語られています。 該当の…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年10月7日の最新動画では中秋節の過ごし方が特集されています。 YouTubeでは本人コメントが公開されています。 素人訳なので自己責任で御覧ください。

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年9月30日の最新動画では大豆を使った様々な食品を特集しています。 YouTubeやbilibiliでは本人コメントが公開されています。 素人訳なので自己責任でご覧ください。

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年9月23日に公開された動画は「一席一果」シリーズの第5回。 桂圆（日本名：リュウガン）という果物が特集されています。 中国では生の状態を桂圆（グイユェン）、種など不要な部分を取り除き果実を乾燥させた状態を龍…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年9月16日の最新動画ではパッションフルーツが特集されています。 中国語では百香果（bai xiang guo）や西番莲（xi fan lian）と呼ばれています。 阿盆姐は会話の中で西番莲と呼んでいました。 YouTubeでは本人コメン…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年9月12日の最新動画は久しぶりに阿盆姐Vlog。 今回はシーサンパンナ（西双版納）タイ族自治州に生息する野生のアジアゾウを訪ねます。 YouTubeでは本人コメントが公開されています。 素人訳なので自己責任でご覧くだ…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年9月9日の最新動画では雲南特産の米線作りに挑戦しています。 米線とはお米を原料にした麺で、ビーフンよりもうどんに近い太さの食べ物です。 bilibiliでは本人コメントが投稿されています。 素人訳なので自己責任で…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年9月2日の最新動画ではサワガニや魚の包み焼きが特集されています。 YouTubeやbilibiliでは動画についての本人コメントが投稿されています。 素人訳なので自己責任でご覧ください。 雲南に海鮮はありませんが、川の幸…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年8月27日の最新動画では雲南の筍を使った料理が特集されていました。 特に筍を水に浸けて発酵させた漬物を傣族（タイ族）の味付けで仕上げた一品にスポットが当てられていました。 YouTubeやbilibiliでは本人コメント…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年8月19日に公開された最新動画では前回・前々回に引き続き雲南省シャングリラが舞台です。 今回はチベット族に伝わる伝統の黒陶づくりと尼西鶏を使った煮込み料理に挑戦しています。 YouTubeやbilibiliでは本人コメン…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年8月12日に公開された最新動画では前回に引き続きシャングリラが舞台です。今回はヤク肉・バター茶・裸麦をこねたツァンパという食材を特集しています。 YouTubeやbilibiliでは本人によるコメントが公開されています…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年8月5日の最新動画では松茸が特集されていました。 今回は地元の村を飛び出して香格里拉（シャングリラ）に出かけた阿盆姐。 チベット族の男性の案内で山に自生する松茸採りに挑戦しています。 YouTubeやbilibiliでは…

今月も滇西小哥チャンネルの動画をまとめます。 こちらでは動画概要欄の内容を日本語に訳します。 素人訳なので自己責任でご覧ください。 海拔3500米上的「菌中之王」——松茸（2020/08/05） 藏餐——云南香格里拉高原上的舌尖美味 （2020/08/12） 独一无二的藏…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年7月29日の最新動画では雲南省に自生する様々な種類のきのこが紹介されています。 YouTubeやbilibiliでは本人コメントが公開されています。 素人訳なので自己責任でご覧ください。 画像は滇西小哥のbilibiliからの転…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年7月22日に公開された動画では雲南のマンゴーを特集しています。 古くから地元に生える樹齢数百年の大木から、ここ数年で輸入されるようになった外国にルーツのあるマンゴーまで。 デザートだけではなくご飯のおかず…

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年7月15日に公開された動画では阿盆姐が子どもの頃に食べていた手作りおやつを特集しています。 YouTubeでは動画への本人コメントが公開されています。 素人訳なので自己責任でご覧ください。

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年7月8日公開された動画では雲南の山奥で野生の果物を採りに行く様子が紹介されています。 動画の中でも説明されているように果物の正確な名前がわからないようです。 イチジクにも似た果肉から果汁があふれるシズル感…

今月も滇西小哥チャンネルの動画をまとめます。 こちらでは動画概要欄の内容を日本語に訳します。 素人訳なので自己責任でご覧ください。

滇西小哥の動画が公開されました。 2020年7月1日公開の最新動画ではレンコン料理や、レンコンから作ったでん粉「藕粉」が特集されています。 微博での動画公開と同時に滇西小哥のネットショップでは藕粉の期間限定割引キャンペーンがスタートしています。 藕…

滇西小哥の最新動画が公開されました。 2020年6月24日に公開された動画では雲南のライチ（荔枝）を特集していました。 阿盆姐の家族も食べたことのないライチを使った料理の数々。 これ美味しいの？と思うようなメニューも含まれていましたが、機会があれば…

滇西小哥の公式微博アカウントで自身の家族に関するメッセージが公表されました。 2020年6月21日の投稿です。 雲南に戻って4年目、ショートビデオを撮りはじめて4年目でもあります。 戻ってきたのはもっと父に付き添って世話をするためです。 でもこの数年、…

滇西小哥の動画が公開されました。 今回はタイトルに「石头宴」という言葉が使われています。 直訳すると「石の宴」となるわけですが、中国語では本来この言葉は石を料理に見立てた美術品を指すようです。 しばらく前に台湾の故宮博物館で所蔵されている角煮…

2020年6月19日公開された滇西小哥の動画「石で調理する料理」で愛犬ダーワンの驚きの姿が公開されました。 動画でも確認できるように脚としっぽの先を残して胴体の毛がすべて剃られています。 雲南省は連日30℃近い気温とはいえ少しやりすぎにも見えます。 こ…

滇西小哥の最新動画が公開されました。 2020年6月10日に公開された動画ではヤギのミルクを使ったヨーグルト（スイマセン、奶酪はチーズです。誤訳大変失礼いたしました）が特集されていました。 今回登場したヤギチーズを使った羊乳餅は雲南省に暮らす白族（…

滇西小哥の最新動画が公開されました。 2020年6月5日公開された動画では様々な粽子（ちまき）が特集されていました。 中国では旧暦の5月5日 端午節には粽子を食べる習慣があります。動画の中でも阿盆姐が家族や親族と一緒に粽子を作っている様子が描かれてい…